Petit référencement de quelques restaurants végétarien ou avec du choix adapté pour végétarien.

Alsace  – 67 –  Strasbourg et alentours

• Restaurant Ce cher Hans

10 rte de Brumath 67550 Vendenheim

Les tartes flambées sont très bonnes, avec une spéciale végétarienne aux poireaux.

• Restaurant L’ours blanc

171 Avenue de Strasbourg, 67170  Brumath

Spécialiste des ‘Buewespätzle’ (Quenelles de Pommes de Terre) avec plusieurs choix d’accompagnements suivant les saisons. Par exemple, aux Pleurotes ou au Munster.  Autres choix végétarien, les ‘Grumberekechele’  ou galettes de pomme de terre.